Цикорий обыкновенный

Описание

Встречается повсеместно на дренированных почвах, особенно при орошении. Многолетник, имеет травянистый ребристый твердый стебель. Стебель ветвится слабо, покрыт остро-зубчатыми ланцетными листьями. Прикорневые листья образуют розетку. Цветы цикория язычковые, имеют голубую окраску, собраны в соцветие – корзинка (очень похожа на ромашку голубого цвета). Растение очень чутко реагирует на изменение освещенности, в пасмурную погоду или вечернее время цветки скрыты. Растение используют в пищевой промышленности, применяется как лекарственное растение. Борьба – скашивание на лугах и пастбищах до обсеменения, глубокая запашка при перезалужении.