Thlaspi arvense L.

Thlaspi arvense L.

Ярутка полевая

Название по латыни: Thlaspi arvense L.

Семейство: Капустные

Биогруппа: Зимующие

Класс: Двудольные

Описание

Широко распространенный крестоцветный сорняк, преобладает на озимых культурах, любит увлажненные удобренные почвы. Содержит глюкозиды и алколоиды. Сорняк — ядовит, основное количество токсинов накапливается в листьях и стручках, сохраняет токсичность после консервации или высушивания. Высота растения 10-50 см, до 10 000 семян при хорошем развитии.

При скармливании КРС молоко приобретает чесночный привкус. Используется в медицине. При соблюдении технологии не является обременительным сорняком.