Puccinia graminis Pers. f. sp. avenae Eriks. et Henn.
Проявляется обычно в период молочной или восковой спелости зерна. Внешне заболевание сходно с таковым на пшенице и ржи. На стеблях, в листовых влагалищах и на листьях появляются ржаво-бурые продолговатые сливающиеся урединии. К концу вегетации растений в местах образования урединий, а иногда и отдельно развиваются черные телии, часто в виде полос длиной до 22 см.
Возбудитель болезни — гриб Puccinia graminis Pers. f. sp. avenae Eriks. et Henn. Его урединиоспоры одноклеточные, размером 17-35×0-15 мкм, овальные или яйцевидные, оранжево-бурые, с шиповатой оболочкой. Телиоспоры двухклеточные, продолговатые, булавовидные, размером 35-60×12-22 мкм. Они коричневые, с перетяжкой, гладкие, но с утолщенной оболочкой на вершине и имеют удлиненную ножку.
Гриб поражает также ежу сборную и другие злаки. Спермогониальная и эциальная стадии его развиваются на барбарисе.
Вредоносность стеблевой ржавчины очень велика. При сильном развитии болезни недобор урожая зерна может достигать 60%. Одновременно в зерновках значительно уменьшается содержание аспарагиновой и глютаминовой кислот.