Плесень пшеницы снежная
(Fusarium nivale Ces.):
1 — пораженное растение
2 — пораженная часть листа
3 — конидии
Описание болезни:
Характеризуется образованием водянистых пятен, на которых появляется сначала белый, а позже розоватый паутинистый нежный налет. При обильном его образовании листья склеиваются, теряют зеленую окраску, разрушаются и полностью отмирают. Часто отмирают листовые влагалища и даже узел кущения. Снежная плесень, так же как и склероциальная гниль, вызывает изреживание посевов.
Ее возбудителем чаще всего бывают грибы Fusarium nivale Ces., F. avenaceum Saccardo, F. culmorum Saccardo и др. Все они факультативные паразиты с выраженными сапрофитными свойствами. Развитие грибницы на посевах озимой пшеницы начинается еще с осени и усиливается ранней весной после таяния снега. Однако F. nivale может развиваться при температуре 5°C, тогда как другие виды Fusarium — при 15-16°C, чем и объясняется преимущественное расселение первого в годы с холодной весной.
Распространяются грибы Fusarium с помощью конидий, образующихся на грибнице в виде мелких розовых подушечек.
Конидии F. nivale — веретенообразные, изогнутые, бесцветные (в массе розоватые), с 1-3 перегородками, размером 14-25×3-5 мкм. Кроме конидиального спороношения, F. nivale образует на грибнице сумчатую стадию в виде скученных поверхностных шаровидно-конических кирпичнокрасных перитециев. Сумки почти булавовидные, размером 50-60×8-10 мкм, с парафизами.
Сумкоспоры в сумке расположены двумя неправильными рядами, веретенообразные или изогнутые (иногда с двумя поперечными перегородками), размером 12,5-16×2,5-3,5 мкм.
В сумчатой стадии гриб называется Calonectria graminicola Wr. (син. S. nivalis Schaffnit).
Развитию гриба препятствует холодная погода, но жизнеспособность грибницы и конидий сохраняется при температуре ниже —20°C, а иногда даже —33°C, что бывает в морозные зимы при отсутствии снежного покрова.
Губительное действие плесени обычно проявляется при ослаблении растений, когда на непромерзшую землю выпадает снег, при избыточной влажности почвы и сравнительно низкой температуре весной и частых оттепелях зимой. Особенно сильно поражаются посевы в пониженных местах.
При сильном поражении растений иногда приходится прибегать к пересеву или подсеву яровых культур, при более слабом развитии болезни, если весной своевременно проведены подкормка азотными удобрениями и боронование посевов, собирают вполне удовлетворительный урожай.