Рак картофеля
(Synchytrium endobioticum Pers.):
1 — пораженное растение
2 — поражение клубня в период цветения растений
3 — покоящиеся споры
4 — зооспоры
Описание болезни:
Является объектом внутреннего карантина. Поражает клубни, столоны, реже стебли и листья. На клубнях в самые ранние фазы их развития проявляется в виде слабой припухлости и обесцвечивания пораженных тканей. Позднее, преимущественно возле глазков, возникают типичные для этого заболевания наросты. При поражении столонов клубни, как правило, не образуются, но столоны продолжают расти, и на них появляются наросты. На стеблях наросты в большинстве случаев появляются около корневой шейки, а на листьях — в пазухах и реже на пластинках. Вначале эти образования светлые, а позже буреют и иногда становятся черными. Поверхность наростов бугорчатая и по внешнему виду напоминает соцветие цветной капусты. Наросты могут быть различной величины — от небольших горошинок до размера клубней и больше.
Пробковая ткань на наростах не образуется, поэтому под воздействием почвенной влаги и различных микроорганизмов они быстро разлагаются.
Возбудитель болезни — низший гриб Synchytrium endobioticum Pers. Обычно к осени в наростах образуются зимние споры — зооспорангии с трехслойной оболочкой. Они округлые, золотисто-желтые или желто-коричневые, 40-80 мкм в диаметре. После перезимовки в покоящихся спорах образуются зооспоры. Они имеют по одному жгутику и могут передвигаться. Приблизившись к растению картофеля, зооспоры проникают в его глазки, листостебельные почки, теряют жгутик и образуют вегетативные тела — просорусы, или цисты.
Просорус разрастается, сохраняя свою одноядерность, а затем образует в клетке пораженного растения пузыревидный вырост — сорус. Из просоруса в сорус переходят протоплазма и ядро, которое сразу же многократно делится. Сорус покрывается новой оболочкой, а его содержимое разделяется на 4-9 многоядерных участков — зооспорангиев, в которых образуется 200-300 одножгутиковых одноядерных яйцевидных или грушевидных зооспор диаметром 2-2,5 мкм.
При наличии капельножидкой влаги зооспоры выходят из зооспорангиев и могут заражать растения.
Один цикл развития гриба длится 10-12 дней, поэтому за вегетационный период он может дать несколько поколений.
Зимние споры прорастают только после периода покоя, продолжительность которого может составлять от 70 дней до 10-13 лет. Они весьма устойчивы к факторам внешней среды и могут выдерживать температуру 83°C около двух суток и 100°C — в течение часа.
Интенсивность развития покоящихся спор зависит от наличия влаги, температуры и кислорода. Отдельные покоящиеся споры могут прорастать при влажности почвы от 30 до 95% полной влагоемкости и температуре в пределах 5-24°C.
Основными источниками заражения растений картофеля являются зараженные клубни и почва. Известны случаи переноса возбудителя рака талыми водами.
Заболевание очень вредоносно. Недобор урожая клубней от него может достигать 40-60%. Пораженные клубни быстро и полностью сгнивают. Особенно сильно заболевание развивается на приусадебных участках при бессменном выращивании картофеля.